料理 | 和本
和本、浮世絵、古地図の販売。江戸時代の専門店 大屋書房。

冷月庵谷水 Reigetuan Kokusui

【Date】安永二年刊 (1773)
【Publisher】須原屋茂兵衛板 Suharaya Mohei　【Size】中本17×12.2糎　外題「当流献立料理分類伊呂波庖丁」　〔柱書〕伊呂波　題簽破損　しみ　一巻のみ小虫損 US＄2,000
5vols.　

写本　40丁　肉筆　着彩　絵入　一部菓子名称入　14.3×21糎　墨書込（落書）　墨汚れ　しみ　色しみ
1冊　

船橋屋織江作

天保十二年刊 (1841)
岡田屋嘉七・和泉屋市兵衛板　中本18.5×12.7糎　〔柱書〕「船橋初」　題簽傷み　表紙すれ
1冊　

長谷川良隅

宝暦十一年刊（1761）
天王寺屋市郎兵衛板　中本19×12.7糎　題簽欠　しみ　Recipe books First vol: 28 recipes of basic confectionary Second vol: 38 of steamed cakes, 15 of dry confectionary, 13 of sweet rice dumplings
上下2冊　

器土堂主人

文政二年刊
須原屋茂兵衛他板 【Author】KIDODO 【Date】1819 【Publisher】SUHARAYA MOHEI and others 【Size】21.5×15cm Cookbook 5vols. US$
合本5冊　

国華山人作

嘉永五年刊
尚書堂堺屋仁兵衛板　淡彩色口絵入　中本　17.8×12.2糎　小虫損有
1冊　

嘉永元年刊
秋田屋太右衛門他板　横小本7×16糎　表紙傷み　ムレ　題簽欠
1冊