「西洋料理指南」
敬学堂主人著

書名
西洋料理指南
著者・絵師
敬学堂主人著
年代
明治五年刊
冊数
2冊
解説・状態等
松井佳一旧蔵（松井蔵書印）　日本での西洋料理の原点とでもいうべき指南書（レシピ本）。当時の高級官僚が匿名で記したといわれている。　中本　18×12.1糎
価格
SOLD
id[12206]
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