千金方

本林常将著 「匠家雛形」

土居光華著　暁斎画 「文明論女大学」

山東京山作　豊国画 「［春宵一服］ 煙草二抄」

新井白蛾著 「古易断」

大槻磐渓 「近古史談」

福澤諭吉 「丁丑公論 痩我慢の説」

福澤諭吉 「［素本］ 世界国尽」

「やまざくら」

「能囃子附」

平安堂菓林翁作 「戯訓貧福太平記」

阿部孤柳編著 「Japanese Cuisine Exploring Identity of Japanese Cuisine」

弗拉撤戴多位　西村鼎重器 「西史年表」