匠家雛形 / 本林常将著

土居光華著　暁斎画 「文明論女大学」

山東京山作　豊国画 Santo Kyozan / TOYOKUNI 「［春宵一服］ 煙草二抄」 Tabako nisō

新井白蛾著 「古易断」

大槻磐渓 「近古史談」

福澤諭吉 「丁丑公論 痩我慢の説」

福澤諭吉 Fukuzawa Yukichi 「［素本］ 世界国尽」 Sekai Kuni zukushi(Every Variety of the World)

「やまざくら」

「能囃子附」

平安堂菓林翁作 「戯訓貧福太平記」

阿部孤柳編著 「Japanese Cuisine Exploring Identity of Japanese Cuisine」

弗拉撤戴多位　西村鼎重器 「西史年表」

「介石備考」